Yeşil Lolorosso

Her mevsim yenilebilir olan Lolorosso bir marul çeşididir. Kırmızı Lolorosso ve Yeşil Lolorosso olmak üzere iki farklı renkte bulunabilmektedir. Ilıman iklimlerde yetişen bu marul çeşidi Türkiye'nin birçok bölgesinde üretilmektedir. Bi' Salkım, sizlere yeşil Lolorosso yeşilliğinin en taze ve en lezzetli halini özenle paketleyerek sunmaktadır.

Yeşil Lolorosso Faydaları Nelerdir?

Diğer birçok marul türünde olduğu gibi yeşil lolorosso faydaları arasında, görme keskinliğini güçlendirmek, bağışıklık sistemini güçlendirmek gibi insan vücuduna yararlı özellikler mevcuttur.
Bunun yanı sıra uykusuzluğa ve anksiyete problemlerine iyi gelmektedir.

Nasıl Tüketebilirim?

Salataların en lezzetli malzemelerinden birisi olabileceği gibi smoothielerde de kullanabileceğiniz bir aroma olarak içeceklerinizde yer alabilir. Ayrıca suyunu kaynattıktan sonra çay gibi tüketilebilmektedir.

Nefis Bi' Lolorosso Salatası

Bütün yemeklerinize eşlik edecek şahane bir yeşil lolorosso salatası arıyorsanız, hızlı ve pratik bir tarifle karşınızdayız. Bi' Salkım tarafından evlerinize güvenle ulaşan lolorosso çeşitleri ile sofralarınızı şenlendirip, kendiniz ve sevdiklerinizle bu lezzeti buluşturabilirsiniz.

Malzemeler

Yarım yeşil lolorosso
On adet taze nane yaprağı
İki orta boy domates
İki salatalık
Bir havuç
İki dal taze soğan
İki dal taze reyhan

Sosu için;

Bir yemek kaşığı zeytinyağı
Bir yemek kaşığı nar ekşisi
Sumak
Bir adet limon suyu

Hazırlanışı

Yeşil lolorosso, taze nane yaprakları, reyhan ve taze soğanı bol sudan geçirip duruladıktan sonra ufak dilimler halinde kesin.
Geniş bir tabağa aldığınız yeşilliklerin üzerine küp küp doğranmış domatesleri, salatalıkları ve rendelenmiş havucu ilave edin.
Küçük bir kaseye zeytinyağı, nar ekşisi ve limonu döküp, bir silme tatlı kaşığı sumağı ekleyin.
Karıştırdığınız sosu salatanın üzerine dökün. Sos ile harmanladıktan sonra servis edin.

Püf Noktalar

Salataların yanında kızarmış ekmek dilimleri çok lezzetli olmaktadır. Küp küp doğrayıp, dilediğiniz baharatlar ve az miktarda zeytinyağı ile karıştırdıktan sonra fırında kızartacağınız ekmekleri salatanın üzerine ilave edebilirsiniz.

Birçok yeşilliğin aroma kattığı bu benzersiz salatayı denedikten sonra bizler ile paylaşmak ister misiniz? @bisalkim Instagram adresimize göndereceğiniz fotoğrafları bekliyoruz. Afiyet olsun!