Taze Ada Çayı

Lamiaceae familyasından oluşan kokulu bitkilere verilen bir isim olan ada çayı, ülkemizde ve dünyada oldukça popüler bir bitkidir. Mayıs - Haziran aylarında toplanan ada çayı en erken sekiz yüzyıl öncesine tarihlendirilmektedir. Bi’ Salkım, en taze ve en kaliteli ada çayını evlerinize ulaştıracaktır.

Taze Ada Çayı Faydaları Nelerdir?

Depresyondan, strese kadar birçok ruhsal rahatsızlığa iyi gelmekte olan ada çayı faydaları bununla sınırlı kalmaz.
İçerisinde bulunan antiseptik ve anti bakteriyel maddeler ile diş eti hastalıklarının önüne geçmektedir.
Karaciğeri arındırır, beyin fonksiyonlarının işleyişini artırır.

Nasıl Tüketmeliyim?

Ada çayı demlenerek içilmesinin haricinde kızartmalarda tat ve koku için de kullanılabilir.

Nefis Bi' Taze Ada Çaylı Et Sote

Günlük olarak tüketildiğinde sağlığa iyi gelen etkileri çoğalan taze ada çayının, demlenmesi dışında da birçok tarifte harikalar yarattığını biliyor muydunuz? Özellikle et ve balık yemeklerinde muazzam bir koku ve aroma bırakmaktadır. Bi' Salkım aracılığı ile evlerinize güvenle ulaşan taze ada çayı yaprakları ile bir et sote tarifi deneyip, sevdiklerinizle paylaşmak ister misiniz?

Malzemeler

On beş adet ada çayı yaprağı
Bir adet kuru soğan
500 gram dana kuşbaşı
Zeytinyağı
Tereyağ
Karabiber
Kimyon
Tuz

Hazırlanışı

Bir adet kuru soğanı yemeklik doğradıktan sonra kenara alıp, ada çayı yapraklarını iri iri doğrayın.
Bir yemek kaşığı zeytinyağı ile üç yemek kaşığı tereyağını tavada kızdırdıktan sonra soğanları rengi değişene kadar pişirin.
Dana etlerini soğanlara ilave ettikten sonra bir süre daha pişirmeye devam edin.
Suyunu salıp, tekrar çeken etlerin üzerine ada çayı yapraklarını ve baharatları dilediğiniz miktarda ekleyin.
Etler piştikten sonra sıcak olarak servis edin.

Püf Noktalar

Et sotelere California biber eklenerek renkli bir sunum oluşturulabilir. Soğanlarla birlikte sotelemeniz yeterli olacaktır.

Bu muazzam tarifi denedikten sonra bizler ile paylaşmak isterseniz, @bisalkim Instagram adresimize göndereceğiniz fotoğrafları bekliyor olacağız. Afiyet olsun!