Nane (1 Bağ)
Nane
Nane, tüm dünyada görülebilen ve otuz farklı türde yeşilliğe verilen ortak isimdir. Dünyada olduğu kadar ülkemizde de oldukça popülerdir. Genelde Temmuz ve Ağustos aylarında açan bu bitki türü ferah kokulu yaprakları ile de bilinmektedir. Bi’ Salkım, en taze nane yapraklarını sizler için bir araya getirmektedir.
Nanenin Faydaları Nelerdir?
- Nane bitkisinin özellikle tıp alanında kullanıldığı bilinmektedir.
- Bağırsak sendromuna ve mide ağrısına iyi gelen bir yapıya sahiptir.
- Bitkisel yağ olarak kullanımı soğuk algınlığı veya grip tedavisine yardımcı olmaktadır.
- Aynı zamanda akciğerlerdeki tıkanmaları temizleyen nane, baş ağrısının geçmesinde de etkili olmaktadır.
Nane Nasıl Tüketilebilir?
Limonata gibi soğuk içeceklerin yanına oldukça yakışan naneyi, aroma katmak için salatalarda veya diğer kokteyl çeşitlerinde deneyebilirsiniz.
Nefis Bi' Taze Naneli Çikolatalı Atıştırmalık
Sıcak bir yaz gününü taze naneli, ferahlatıcı bir lezzetle taçlandırmaya ne dersiniz? İster bitter ister sütlü çikolata kullanın, malzemeler değişse de damakta bıraktığı tat baki kalacak. Bi' Salkım tarafından sizlere sunulan taze naneleri bu muazzam çikolatalı atıştırmalık için kullanabilirsiniz.
Malzemeler
- Bir paket hazır krema (200 ml)
- Beş paket bitter çikolata
- Yarım paket petibör bisküvi
- Yedi dal taze nane
Hazırlanışı;
- Isıttığınız bir tavaya bir paket hazır kremayı dökün.
- Yaklaşık beş dakika içinde kaynayacaktır. Kaynadıktan sonra taze nane yapraklarını dilediğiniz boyutta kopararak içine atıp, ocaktan alın.
- Yaklaşık 15 dakika sonra kremayı süzgeçten geçirip, içerisindeki naneleri alın.
- Orta boy bir tencereyi yarısına kadar suyla doldurup, üzerine oturacak cam bir kaba çikolataları ilave edip, benmari usulü eritin.
- Eriyen çikolata ılıdıktan sonra buzdolabında bekletip, soğuduktan sonra kremayı da ekleyerek mikser ile yarım dakika kadar çırpın.
- Kırıntı haline getirdiğiniz petibör bisküviyi de ekleyip, avcunuzda dilediğiniz boyutta yuvarlayın ve servis tabağına alın.
Püf Noktalar
- Çikolatayı eritirken zaman kaybetmek istemiyorsanız, mikrodalga fırında 15 saniye bekletmek yeterli olacaktır.
- Erimiş bitter çikolatadan başka bir kâseye biraz ayırıp, süslemek için çikolata toplarınızın üzerine çatal yardımıyla serpebilirsiniz.
- Sunum için üzerlerine taze nane yaprakları bırakarak siyah ve yeşil uyumunu lezzetle birleştirebilirsiniz.
Bu lezzetli tarifi denedikten sonra bizlerle paylaşmak ister misiniz? @bisalkim Instagram adresimizde göndereceğiniz fotoğrafları bekliyoruz. Afiyet olsun!