Frenk Soğanı

Diğer adı ile yaprak soğanı, Avrupa, Asya ve Kuzey Amerika’ya özgü en küçük soğan türüdür. Frenk soğanı dünya mutfağında oldukça sık kullanılmaktadır. Bi’ Salkım, sizlere en taze ve en kaliteli Frenk soğanlarını büyük bir titizlik ve güven içerisinde kapınıza kadar ulaştırmaktadır.

Frenk Soğanı Faydaları Nelerdir?

İçerisinde bulunan K vitamini sayesinde kemik yapısını güçlendirmede ve kemik gelişiminde önemli bir yere sahiptir.
Frenk Soğanı faydaları arasında, yüksek kolesterol değerlerini kontrol altına alma ve tansiyonu düşürerek nabzı dengeleme özelliği de bulunmaktadır.
Sindirim sistemini koruyarak, hastalıklara karşı daha dirençli bir vücut için yardımcı olur. Folat içeriği sayesinde depresyonu önleyici rol oynamaktadır.

Frenk Soğanını Nasıl Tüketebilirim?

Patatesli, sulu yemeklerde aroma ve tat verici etkisiyle lezzetli bir öğün oluşturmaya yardımcı olmaktadır.

Nefis Bi' Frenk Soğanlı Patatesli Omlet

Son yıllarda popülerliği artan ve sevilerek tüketimi çoğalan frenk soğanının birçok yemekte ve kahvaltılık soslarda harikalar yarattığını biliyor muydunuz? Bi' Salkım tarafından evlerinize güvenle taşınan en taze frenk soğanları ile lezzetli bir tercih yapıp, enfes bir omlet yapmaya ne dersiniz?

Malzemeler

İki dal frenk soğanı
İki adet orta boy patates
Üç adet yumurta
Tuz
Karabiber
Bir adet kuru soğan

Hazırlanışı

Patatesleri iyice yıkadıktan sonra kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın.
Soğanları da ince ince kıydıktan sonra geniş bir tavada zeytinyağı ile kavurun.
Ardından patatesleri ekleyip iyice karıştırın.
Sotelendikten sonra kısık ateşte bir süre daha bekletip, başka bir kasede yumurtaları çırpıp, ince doğranmış frenk soğanlarıyla birlikte ekleyin.
Bir tabak yardımıyla altı kızardıktan sonra üst kısmını da ocak tarafına çevirin ve eşit derecede piştiklerinden emin olun.

Püf Noktalar

Her omlete yakışacak olan peynir ve biber gibi malzemeler ile tarife renk katabilirsiniz.

Frenk soğanlı bu enfes omleti denedikten sonra bizler ile paylaşmak ister misiniz? @bisalkim Instagram adresimize göndereceğiniz fotoğrafları bekliyoruz. Afiyet olsun!