Bostan Patlıcan (1 kg)

Bostan Patlıcan (1 kg)


8.38₺ 11.31₺
Hafif tombul yapısıyla sevimli, mor rengiyle de göz alıcı olan bostan patlıcan, her damak tadına uygun çeşitli tariflerin olmazsa olmaz bir parçasıdır. Özellikle Türk mutfağında yeri büyük, sofralardaki baş rolü apayrıdır. Tazecik, en yeni mahsulleri sizler için bir araya getiren Bi' Salkım bostan patlıcan yalnızca bir tık uzağınızda, siparişlerinizi beklemektedir.

En Taze

Taze ve Doğal
Ürün
Garantisi

Ücretsiz Teslimat

150₺ Üzeri Siparişlerinizde Ücretsiz Teslimat

Müşteri Memnuniyeti

Müşteri Memnuniyeti Garantisi



Bostan Patlıcan

 

Dünya üzerinde tüketimi oldukça yaygın olan ve Türk mutfağında onlarca tarifin en harika malzemesi olan bostan patlıcan, sağlığa olan faydalarıyla ülkemizde de sıklıkla tüketilmektedir. Bi' Salkım aracığıyla evlerinize taşınan bostan patlıcan titizlikle paketlenerek sofralarınıza konuk olmaktadır.

 

Bostan Patlıcan Faydaları

  • Tam anlamıyla mineral ve vitamin deposudur.
  • Kolestrol içermemesi ve haftada bir düzenli tüketildiğinde kalp hastalıklarının %34 oranında önüne geçmesi ile bilinir.
  • Enfeksiyonlara karşı vücuda bir koruma kalkanı geliştirerek tümör ve kanser oluşumunun azalmasında etkili rol oynar.

 

Bostan Patlıcan Nasıl Tüketilir

Sulu yemeklerde içerisine et eklenerek sağlıklı bir ana öğün oluşturulabilir, zeytinyağlı tercih edilerek daha hafif bir seçenek yaratılabilir.

 

Nefis Bi' Bostan Patlıcan Kızartması

 

İster fırında ister tavada, bostan patlıcan kızartması tüm yemeklerin arasında özel bir yere sahiptir. Türk mutfağının en harika sebzelerinden olan patlıcanı kızartarak, kendiniz ve sevdiklerinizle paylaşmak istemez misiniz? Bi' Salkım ayrıcalığıyla evlerinize konuk olacak bostan patlıcan tazecik ve diri diri olacaktır.

 

Malzemeler;

  • Dört adet bostan patlıcan
  • Yarım su bardağı un
  • İki adet yumurta
  • Bir su bardağı galeta unu
  • Sıvı yağ
  • Tuz

 

Hazırlanışı;

  • Bol sudan geçirip alacalı olarak soyduğunuz patlıcanları, kağıt havlu yardımı ile kurulayın.
  • Bir serçe parmağı kalınlığında halkalar halinde doğrayın.
  • Geniş bir kabın içerisine bir su bardağı galeta ununu aktarın. Bir farklı tabağa da yarım su bardağı unu dökün.
  • Unun üzerine bir çay kaşığı kadar tuz ekleyip, karıştırın.
  • Üçüncü bir kaba yumurtaları kırıp karıştırdıktan sonra bulama işlemine geçin.
  • Bostan patlıcan dilimlerini önce önlü arkalı olacak şekilde una, ardından çırptığınız yumurtaya bulayın. En dış katmanını ise iyice kaplaması için galeta ununa daldırın.
  • Geniş bir tavaya sıvı yağı döküp kızdırdıktan sonra, bostan patlıcan dilimlerini önlü arkalı eşit şekilde kızartın.

 

Püf Noktalar

  • Zamandan kazanmak için önce bütün patlıcanları hazırlayıp sonra kızartma işlemine geçebilirsiniz.
  • Daha hafif bir lezzet için yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisi üzerine dizerek altlı üstlü pişirebilirsiniz.

 

Enfes bir kızartma olan bostan patlıcanı denedikten sonra bizimle paylaşmak isterseniz, @bisalkim Instagram adresimize fotoğraflarını gönderebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yorum Ekle

  1 * 2 * 3 * 4 * 5 *
Fiyat uygunluğu
Kalite Puanı
Sipariş Değerlendirmesi


Image
Sepete Git Siparişi Tamamla