Avokado

Ülkemizin son on yılında popülerliği artan ve sağlıklı olması nedeniyle sıklıkla tüketilen olgunlaşmış avokado, kahvaltıların ve diğer öğünlerin aranan yiyeceği haline gelmiştir. Bi' Salkım, yenilmek için tam zamanı olan olgunlaşmış avokadoları sizlere adet olarak ulaştırmaktadır.

Avokadonun Faydaları Nelerdir?

Taze olarak tüketilmesi gereken olgunlaşmış avokado yoğun miktarda potasyum içermektedir.
B, E ve K vitamini yönünden de oldukça zengindir.
Kolestrol seviyesinin dengelenmesinde rol oynamaktadır.
İçeriğindeki lif oranı nedeniyle tok tutarak, kemik sağlığını ve kalp sağlığına pozitif yönde etkiler sağlamaktadır.
Cilt ve saç sağlığında da önemli bir yeri bulunmaktadır.

Avokado Nasıl Tüketilir?

Çekirdiğinden ayrılıp dilimlenerek tostların, sandviçlerin arasına eklenebilen avokado limon, zeytinyağı ve tuz ile lezzetli bir sos oluşturmaktadır.

Nefis Bi' Avokado Ezmesi Tarifi

Bi' Salkım'dan kahvaltılarınıza ve ara öğünlerinize eşlik edecek harika bir lezzet olan avokado ezmesi tarifi.

Malzemeler

2 adet olgunlaşmış avakado
2 diş sarımsak
1 avuç kırılmış ceviz
1 adet salatalık
1 tutam maydanoz
1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
1 adet limonun suyu
Tuz

Hazırlanışı

Avokadoyu ortadan ikiye kesip çekirdeğini çıkarın ve bir kaşık yardımı ile içini bir kaseye alın.
Bir çatal yardımı ile ezin.
Üzerine kabukları ile bir adet salatalığı incecik doğrayın.
Maydanoz, ezilmiş sarımsak, zeytinyağı, tuz, ceviz ve limonu da ilave edip güzelce harmanlayın.
Servis tabağına alıp arzu ettiğiniz gibi süsleyip servis yapın.