Kavun

Damakta bıraktığı tatlı hissiyle bilinen ve ana vatanı Ortadoğu ile Türkiye olan kavun, yüksek vitamin ve mineral deposudur. Ülkemizin birçok yerinde yetiştiriciliği yapılmaktadır. Bi' Salkım, en tatlı ve lezzetli olan kavunları sizler için özenle toplamakta ve sofralarınıza sunmaktadır.

Kavunun Faydaları Nelerdir?

Metabolizmayı hızlandırarak vücudun yağ yakmasına yardımcı olan kavun aynı zamanda C vitamini bakımından çok zengindir.
Bağışıklık sistemini güçlendirerek sindirim sistemine katkı sağlar.
Cilt bakımında da etkili olmaktadır.
Tenin parlamasına ve pürüzlerin giderilmesi sürecine etki etmektedir.

Kavunu Nasıl Tüketebilirim?

Kavun, yaz günlerinin en sağlıklı atıştırmalıklarından bir tanesi olarak buzdolabında biraz bekletilerek tüketilebilir. Aynı zamanda iyi bir meze seçeneği de olmaktadır. Meyve salatalarına, doğal dondurmalara ve smoothie'lere uygun bir meyvedir.

Nefis Bi' Kavunlu Sorbe

Yaz mevsiminin en lezzetli meyvelerinden olan kavunlar, Bi' Salkım aracılığıyla evlerinize en tatlı haliyle ulaşmaktadır. Dilim dilim yemesi ayrı bir zevk olsa da, kavunlu sorbe tarifi ile serinletici bir alternatif denemeye ne dersiniz? Çocukların da bayılarak yiyeceği bu tarif hafif ve sağlıklı bir tercih olacaktır.

Malzemeler

Yarım dilim kavun
Beş tatlı kaşığı bal
Bir paket vanilya
İki tatlı kaşığı limon suyu

Hazırlanışı

Dilimlediğiniz yarım kavunu buzluğa atarak yaklaşık dört saat bekletin.
Buz tutmuş kavun dilimlerini rondoya atarak, püre haline getirin.
Püreyi derin bir kaba alıp, ayırdığınız beş dilim kavunu bal ve limon suyu ile birlikte tekrar rondodan geçirerek, kapta bekleyen püreye ekleyin.
Birbirlerine iyice yedirerek karıştırdıktan sonra tekrar buzluğa atıp, yaklaşık iki saat daha dondurun.
Tamamen dondurduktan sonra, bir dondurma kaşığı yardımı ile kaselere ekleyerek servis edin.