Zeytinyağlı Fasulye Tarifi

Yaz aylarının olmazsa olmazı zeytinyağlılarla, sofralarınızı lezzet deryasına çevirin...

Bi' Salkım'ın taptaze taze fasulyeleriyle zeytinyağlı yapmaya ne dersiniz?

Malzemeler

• 1 kg taze fasulye 
• 4 adet kuru soğan 
• 1/2 kg domates 
• 1 tutam tuz 
• 2 adet küp şeker 
• 2-3 diş sarımsak (isteğe bağlı) 
• 1/2 çay bardağı zeytinyağı 
• 1/2 çay bardağı su

Hazırlanışı

• Küp küp doğradığınız soğanları kızdırdığınız zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. 
• Fasulyeleri ayıklayıp soğanlarla birlikte bir süre daha kavurun.
• Kabukları soyulmuş küp küp doğranmış domatesleri ilave edip, kavurmaya devam edin. 
• Tuzunu, şekerini ve yarım çay bardağı suyunu ilave edip, kapağı kapalı bir şekilde kısık ateşte pişirin.

Zeytinyağlı taze fasulyeniz hazır! Soğuduktan sonra yiyebilirsiniz. Afiyet olsun...