Semizotu Salatası

Şifa deposu olan semizotu tek başına ya da yoğurtla olan tüketimiyle bilinse de, çeşitli salatalarda da oldukça lezzetli bir tat bırakmaktadır. Bi' Salkım aracılığıyla edilebileceğiniz tazecik semizotlarını afiyetle tüketebilirsiniz.

Malzemeler

• Bir bağ semizotu
• Bir su bardağı haşlanmış bezelye
• Bir adet salatalık
• Üç adet kırmızı kapya biber
• Dört yemek kaşığı süzme yoğurt
• Bir buçuk su bardağı haşlanmış makarna
  
  

 Hazırlanışı

• Semizotlarını bol sudan geçirip, yapraklarını ayırdıktan sonra suyunu iyice süzün.
• Bezelyeyi, rendelediğiniz salatalığı ve makarnayı ekleyin.
• Süzme yoğurdu da çırpıp, dilediğiniz miktarda tuz ve karabiber ekleyerek üzerine dökün.
• Kırmızı kapya biberleri dilerseniz tavada çevirebilir, öyle ilave edebilirsiniz. Çiğ olarak da yakışacaktır.
• Bütün malzemeleri iyice harmanladıktan sonra salatanız hazır olacaktır.

Püf Noktalar

• Bezelye ve salatalık yerine, suyunu süzdükten sonra ekleyebileceğiniz garnitürü de tercih edebilirsiniz.

Bu muazzam tarifi denedikten sonra bizlerle paylaşmak isterseniz, @bisalkim Instagram adresimize fotoğraflarınızı gönderebilirsiniz. Afiyet olsun!