Kapya Biberli Peynir Dolması

Türk mutfağında sevilerek tüketilen kapya biberli peynir dolması, evde yapımı da oldukça kolay olan bi tariftir. Bi' Salkım tarafından özenle seçilerek paketlenen kapya biberleri, dilediğiniz tariflere ekleyebilirsiniz, ancak kapya biberli peynir dolmasına bir şans vermelisiniz.

Malzemeler

• Dört adet kırmızı kapya biber
• 250 gram keçi peyniri
• Karabiber
• Zeytinyağı
• Maydanoz

 

Hazırlanışı

• Biberleri yıkayıp, kağıt havlu yardımıyla kuruttuktan sonra üst kısmını kesip, tohumlarından arındırın.
• Enlemesine ikiye bölün.
• İncecik kıydığınız maydanozları, tuzu ve karabiberi zeytinyağı ile birlikte keçi peyniriyle harmanlayın.
• Bir tatlı kaşığı yardımıyla peyniri dolgu olarak kırmızı kapya biberlerin içerisine ekleyin.
• Önceden ısıtılmış 150 derece fırında yaklaşık 15 dakika pişirin.

Kapya biberli peynir dolması kahvaltılarınızın baş tacı olacaktır. Bu lezzeti bizlerle paylaşmak isterseniz, @bisalkim Instagram adresimize göndereceğiniz fotoğrafları sabırsızlıkla bekleyeceğiz. Afiyet olsun!